Qualité haut de gamme certifiée
Voici des décennies que Paul COOL bvba se concentre sur la saveur inégalée, la couleur intense et l'excellente conservation de ses carottes. Une qualité haut de gamme, du champ à l'assiette, que garantissent un suivi optimal des cultures et des critères de sélection très stricts. Tous nos produits et méthodes de production portent le label EurepGAP et BRC, répondant ainsi aux normes de qualité les plus sévères partout dans le monde. Ces certificats exigent l'application du système HACCP à l'infrastructure, aux produits, au processus de production et à la gestion du personnel. Paul Cool bvba dispose également d'un système d'auto-contrôle certifié, nécessaire à l'exportation vers certains pays comme la Russie.
Fraîcheur garantie!
Paul COOL bvba livre suivant le principe du Just In Time. Les commandes passées en matinée quittent encore l'entreprise le jour même. Nos camions frigorifiques fournissent, chaque jour, les magasins, grandes surfaces, supermarchés, détaillants et grossistes belges et étrangers en carottes fraîches et croquantes. Paul COOL bvba dispose également d'un centre de distribution au marché matinal CE-EIC de Bruxelles.
Traçabilité stricte des commandes
La surveillance que nous exerçons sur la qualité et le suivi des commandes commence dès le choix des parcelles de culture. Tous les cultivateurs affiliés à Paul COOL bvba doivent respecter nos prescriptions très strictes en matière de culture et sont soumis à des tests de laboratoire périodiques. Notre système informatique de traçabilité des commandes nous permet de garantir à nos clients une exécution rapide et irréprochable de leurs commandes.
